Il Castello di Salabue è collocato nella quiete del Monferrato tra Casale, Moncalvo ed Asti, in cima a una collina, circondato da boschi e vigneti. Da un'incantevole piscina, lontano dalla caos urbano, si può godere di una splendida vista sulle vallate circostanti. Nei dintorni, tra piccole città e paesi si trovano ristoranti tipici ed una notevole scelta tra eventi culturali, manifestazioni e, non dimentichiamo in autunno, le fiere e sagre paesane dedicate ai tartufi e ai prodotti della campagna.